加工用添加物のランキング

1位

キサンタンガムＫＮ

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,300~1,900cps）

2位

アラビアガムHP

国内工場加工の増粘剤・安定剤　アラビアガム

3位

グアーガムGS3

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度3,000~4,000cps

4位

ペクチンD-SS

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　pH3.4~4.0

5位

粉末寒天７００Ｋ

国内工場加工　食品用寒天粉末（水ゲル強度700g/㎠以上）

6位

ペクチンK-105C

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　水分12.0%以下　pH2.8~3.8

7位

アルギン酸ナトリウムＨＣ

国内工場加工　アルギン酸ナトリウム粉末　ゲル化剤　粘度200~400cps

8位

アルギン酸ＰＧエステルＣＪ

国内工場加工　アルギン酸エステル粉末　糊料　粘度100.0~300.0cps

9位

グアーガムTG

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度3,500~5,500cps

10位

ジェランガム

国内工場加工　ジェランガム粉末　食品用ゲル化剤　水ゲル強度200~400g/㎠　pH7.5…

11位

貝殻焼成カルシウムKM

ホタテの貝殻を原料として食品添加物です

12位

キサンタンガムGRS

国内工場加工　キサンタンガム粉末　透明顆粒タイプ　

13位

タマリンドガムRF-1

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

14位

ゼラチン1564C

国内工場加工ゼラチン　水ゲル強度115±5g 　粘度3.20±0.20m　Pa･s pH6.0±0.…

15位

ゼラチン3431P

国内工場加工ゼラチン　水ゲル強度115±10g 　粘度2.50±0.50mPa･s　 pH6.0±1…

16位

アスタビオAR5（アスタキサンチン5％含有オイル）

ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン

17位

サイリウムシードガム

国内工場加工　サイリウムシードガム粉末　食品用増粘剤　水分12.0%以下

18位

結晶セルロース製剤RP

国内工場加工　メチルセルロース粉末　

19位

粉末寒天９００Ｋ

国内工場加工　食品用寒天粉末　（水ゲル強度900g/㎠以上）

20位

キサンタンガムKSC

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,300~1,900cps　粒度60メッシュパス）

21位

粉末寒天ＴＱＡ－６

国内工場加工　食品用寒天粉末　易溶性寒天

22位

サイリウムシードガムHS

国内工場加工　サイリウムシードガム粉末　食品用増粘剤　水分10.0%以下

23位

リナブル-G1

冷菓、製菓などにお使いいただけます！

24位

グアーガムGS5

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度4,500~5,500cps

25位

タマリンドガムTM-C

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

26位

ペクチンK-220AP

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　水分12.0%以下 pH3.8～4.5

27位

グルコマンナンTS

国内工場加工　グルコマンナン

28位

アルギン酸ナトリウム２００Ｄ

国内工場加工　アルギン酸ナトリウム粉末　増粘剤　粘度300~600cps

29位

Ｇ－４０

国内工場加工　カラギーナン　100.0％　増粘剤（食品用）

30位

タマリンドガムTM-A

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤